نقد و بررسی اجمالی
کباب زن پردیس مدل P-04
کباب زن پردیس مدل P-04 کباب کوبیده از محبوب‌ترین کباب‌های ایرانی است که هر کسی از پس تهیه مواد اولیه یا به اصطلاح مایه آن برنمی‌آید. کوبیده ریشه انواع و اقسام کباب‌های لقمه، نگینی و … است که بارها و بارها در رستوران‌ها میل کرده‌اید. اما تا به حال تهیه کباب کوبیده در منزل فکر […]ادامه مطلببستن
نقد و بررسی تخصصی
- کباب زن پردیس مدل P-04
- یکی از مشکلات اصلی تهیه این کباب در منزل سیخ گرفتن و ثابت نگه داشتن مقادیر مختلف روی آن‌ها است. حتی حرفه‌ای‌ها هم گاهی در سیخ زدن کباب کوبیده عملکرد رضایت بخشی ندارند و خلاصه تهیه این کباب فوت و فن‌های خاص خود را دارد. اما خوشبختانه معرفی انواع کباب زن خانگی باعث شده تا طعم خانگی کبابی مطمئن در منزل را بچشیم.
- کباب زن‌ها وسایلی کوچک هستند که در دو مدل صنعتی و خانگی تولید می‌شوند. مدل‌های خانگی را به راحتی میتوانید حمل و نقل و حتی در طول سفر از آن‌ها استفاده کنید. برندهای زیادی هستند که کباب ساز خانگی تولید می‌کنند.
- دستگاه کباب زن پردیس یک وسیله کاملا کاربردی برای آشپزخانه شماست.این محصول با قالب استاندارد و پایه های مخصوص خود با مکانیزم پرس اهرمی گوشت و مواد کباب شما را به صورت یک نواخت و حرفه ای روی سطح سیخ جذب می کند.با وجود این دیگر شاهد کباب های نامرتب و به هم ریخته و یا افتادگی گوشت ها از روی سطح سیخ نخواهید بود.
- این دستگاه قابلیت این را دارد تا یک کیلوگرم گوشت را روی سطح شانزده سیخ به صورت یکسان و یکنواخت جذب کند و قالب بزند. این دستگاه ساختار پلیمری بسیار سبک و انعطاف پذیری دارد و میتوانید از آن در مسافرت و طبیعت و هر جای دیگر که میخواهید استفاده کنید.
- نحوه استفاده از کباب زن پردیس :
- 1 - ابتدا یک پلاستیک فریزر یک لا ، روی مخزن کباب زن پهن می کنیم ، و با انگشتان دست روی آن را خیس می کنیم .
- 2 - مقداری گوشت را در کف مخزن کباب زن پهن می کنیم ، سپس سیخ را روی آن قرار داده و فشار می دهیم تا بطور کامل سیخ را بپوشاند .
- 3 - در جاهایی که گوشت پوشیده نشده ، مقداری کمی گوشت قرار می دهیم و با دست صاف می کنیم .
- 4 - پلاستیک فریزر را روی گوشت برمی گردانیم ، دسته را خوابانده و با کف دست بصورت رفت و برگشت روی دسته فشار می آوریم .
- 5 - دسته را بالا آورده و سیخ کباب را بیرون می آوریم و پلاستیک را از دور آن باز می کنیم .
